碗莲的别称莲花，民间又称作白莲、芙蓉、荷花。属睡莲科。莲科多年生水生草本花卉。地下茎长而肥厚，有长节，叶盾圆形。花期6至9月，单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫黄、绿等色，或有彩纹、镶边。坚果椭圆形，种子卵形。
碗莲的习性
碗莲的叶子呈圆形，可浮在水面亦可伸到水面上方。地下茎长而肥，花色有多种，或有彩纹。
喜阳不耐阴，喜热，适宜的生长温度为20～30℃，气温低于15℃就会停止生长。时生长停滞。
喜湿怕干，喜相对稳定的静水环境。生长过程中忌雨后暴睛或大风吹袭。
碗莲炎夏生长迅速。8℃-10℃种子萌芽，28℃以上开花，当温度达到40℃停止生长，甚至死亡。
碗莲在强光会更快发育。碗莲怕淹，水深易烂叶。
喜肥而不耐肥，基肥要足，追肥要少。
对土壤要求不严，一般肥沃的河泥或菜园土均可。
碗莲的花语
娇小玲珑、局促之美
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