作者
奈农（ID：lanongbaogao）
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朋友们，前两天已经立秋了，但感觉温度变化不大。今天，我们这里的体感温度已经达到了45度！天气真的是一天比一天热，尤其是南方地区，那里又湿又热。
这种天气，别说老人了，连年轻人都受不了，而且又热又湿，很容易生病。在很早的时候，在我们农村就有办法消暑，几乎家家户户都学会了用凉茶抵消夏天带来的烦躁心情，毕竟农村野外的资源比较丰富，一些经验丰富的老爷爷就喜欢在野外采摘一些植物制成凉茶饮用，又能祛湿又能解热。
南方地区为了消暑，自古以来就有夏天泡凉茶的习惯，所以这也是夏天大街小巷都有卖各种凉茶的原因。当然，还有冲泡凉茶的原料，很多人买回家自己随时就能很方便的制作。
事实上，在农村的田野里面或者是山区，有很多用来泡凉茶的植物，市面上出售的很多凉茶也是用它们制成的。
说起凉茶，现在市面上的花草太多，也很容易买到，那么你知道哪些植物可以用来泡凉茶吗？估计很多朋友都不知道。本期笔者将与大家分享这几种可以制作凉茶的农村常见的野草。在炎热的夏天，它们可以用来泡凉茶，而且很容易找到，它们也可以在农村地区的路边买到。
1.车前草
车前草又称车轮菜，广西人叫猪肚菜、灰盆草，云南人叫蛤蚂草，福建人叫饭匙草，青海人叫猪耳草，上海人叫它叫牛甜菜，江苏人称它打官司草，东北人称它为车轱辘菜。
为车前科多年生草本。生于山间、路旁、花坛、菜园、池塘、河流等处。车前草是一种利水利湿的中药。主治小便不利，水肿，暑湿泄泻，痰热咳喘。
2.夏枯草
相信很多南方的朋友小时候都去山里采摘卖。夏枯草是一种很有辨识度的杂草，常生长在向阳的山坡上，成片生长。
大多数植物春天发芽，夏天生长，秋天结果。另一方面，夏枯草有点独特。春末开花，夏至后枯萎，故名夏枯草。
但夏枯草其实是一种“装死”，并不是真的枯萎，只是因为开了开花后立即进入结果期。
夏枯草虽然不起眼，但价值却很高。它在我国已有数千年的药用历史。它是一种常用来制作凉茶的原料，因为它有很好的去火降火的作用。
近年来，它已成为凉茶的重要成员，由于需求量大，一些农民现在将其作为经济作物种植。
3.草珊瑚
草珊瑚又名接骨金粟兰、肿节风、九节风、九节茶、满山香、九节兰、节骨茶等，是安徽、福建、台湾等地的常绿半灌木植物，具有极高的药用、食用和观赏价值。
4.牛筋草
在古代，它是穷人的“救命草”，因为它具有很高的药用价值。估计不少农村50后、60后对牛筋草的价值有了一定的了解。过去，医疗条件差，农民要找药材治病。牛筋草随处可见，对一些感冒发烧很有用。特别是在夏天，它是制作凉茶的好材料。
在南方的夏天，人们经常在大街小巷看到卖凉茶的人。这是一种在当时非常受欢迎的饮品，甚至比现在的奶茶还要受欢迎。
5.淡竹叶
淡竹叶的食用价值较高，根、叶均可食用，非常适合泡凉茶。由于其丰富的营养价值，很多地方的人们都会专门用洗过的竹叶来煮粥喝，或者用这种竹叶酿酒。淡竹叶是天然甜酒曲原料之一，用它酿制的酒香甜不腻。
6.金银花
金银花这种植物被命名为金银花，因为它的花先是金色的，然后是银色的。这种植物虽然在农村很常见，但在城市中的价值却不低。一般以克为单位出售。很多人一次买一点，就是为了泡茶。
金银花是一种植物，可以说全身都是宝。很多人只知道金银花可以清热凉血的作用，却不知它的藤也有价值，同样可以入药。
7.紫苏
紫苏作为药用植物，具有发汗、镇咳、芳香健胃、利尿、解毒等作用，夏天用来做汤或烧水，效果很好。在我国南方的民间，有一种非常有名的夏日饮品叫“紫苏饮”，就是用紫苏酿制的。
8.消山虎
从一些本草书上可以知道，消山虎湖又名伤寒草，具有祛风清热、除湿、解毒的作用。主要用于外感发热咳嗽。出售时，单价可达每公斤30元，价格相当高。
我妈妈知道很多祖传的草药，她经常用草药泡凉茶给我们降温。天气热的时候，妈妈会在菜园旁拔出几株消山虎，拔出小白球状的种子，撒在屋后繁殖。花叶鲜品洗净，对折后放入锅中，加几碗水，煮沸一个小时，加少许红糖或红糖，就是很好的凉茶。
9.白花蛇舌草
白花蛇舌草之所以受到人们的喜爱，不仅是因为它常见，还因为它的高价值。中医认为，白花蛇舌草是一种药用植物，疗效极佳，全草均可入药。现代医学也证明，白花蛇舌草确实是清热解毒的良药。
此外，在我国，白花蛇舌草也是一种常用的药用植物。在过去的农村地区，它经常被用来对付蛇咬伤。它曾经是治疗蛇咬伤的良药。
10.鱼腥草
鱼腥草的嫩根茎泡水后即可食用。西南地区的人们经常做蔬菜和调味品。如果你能接受新鲜鱼腥草的气味，新鲜的鱼腥草含有最多的活性成分，效果会有所提高。
它可以冷食、炒菜或与鱼腥草代替茶一起饮用。主要是因为鱼腥草具有清热解毒、利尿除湿、消肿治疮、抗辐射等作用，偏向于热症的治疗。鱼腥草虽然好，但不能长期食用，易造成脾胃损伤。如果吃得太多，有些人也可能会腹泻。
这些植物在我国农村地区非常普遍，特别是在南方农村地区，他们可以在路边捡到。
朋友们可以多多去了解他们，然后在这个炎热的夏天，用它们泡制凉茶，可以清热解暑。
朋友们，你知道这些杂草吗？你还知道有哪些容易采摘到的野草可以用来制凉茶？欢迎留言交流分享哦！
我们国家地大物博，有时候你觉得常见的东西，其实很多人都没有见过，或者见过的东西，也不知道它有什么用处，有什么价值，
