去年的这个时候，我拿韩寒创办《独唱团》说事，鼓吹应当感谢韩寒：是他提醒我们别忘了这个世上还有一种慢公司。它没有奇巧的商业模式，没有环环相扣的资本跃进，始终围绕着用户的核心需求去设计产品或者服务，在其他人大干快上、渴望领袖行业的时候，它却相信企业如同万物，有其自然生长规律，以拙制巧。文章刊出后，引发了两百多家数字媒体的转载，公众对“慢公司”概念的饥渴程度远超出我想象。
内，放入盆中，注入清汤，用食盐、胡椒粉、料酒调好味，密封盆口，上笼蒸约2小时，出笼后拣去生姜、葱白，加味精，即成一道闻名遐迩的“虫草全鸭”。
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