北京湿疹医院在哪 http://m.39.net/pf/a_8839620.html一眨眼，三月曾过程半，近来气温也是直线高涨，直接攻破了20度的大关，处处都是春暖花开的景色！旧历仲春份恰是吃白蒿的大好节令，俗语说的好“正月茵陈仲春蒿，三月只可当柴烧”，正月的时辰，天色凛冽白蒿还都对比小，采摘起来费事，比及三月白蒿都曾经长老了，吃起来口感不好，惟独这旧历仲春的白蒿，不论是个头，依旧滋味上，都是最棒的！
白蒿这类东西在屯子处处都是，不过到了超市那可就成了宝物，美食家庭季在公司楼下的超市见到，成色不算很好的白蒿，居然要卖到12元一斤，这在我们屯子，根基上两三个小事就可以挖上一大竹筐白蒿，满盈一家人大吃一顿了！
也许良多朋侪没吃过白蒿也许不领会白蒿是甚么，原来白蒿也叫做茵陈，茵陈是它的中药名字，做为中药，茵陈也许调节中暑，伤风，特别是关于退*疸功效依旧不错的！因而说三月不吃白蒿太惋惜了，老翁和儿童均也许吃。上面美食家庭季就给众人分享两种白蒿的鲜味吃法吧！
制做历程：1、将新鲜的白蒿摘洗洁净，上边的干叶子和根都要去除洁净，放在淡盐水里边轻微泡5分钟，而后用净水屡屡冲刷。
2、拌面，将控干水份的白蒿上边导入合适的面粉，使每一个白蒿上边都平均的沾满面粉，而后用手抓一下，松开以后，白蒿依旧一棵一棵自力的就讲解面粉拌好了。
3、蒸锅里参预合适的水，烧开以后，蒸屉垫上蒸布，而后将白蒿平均的铺在上边，不要铺的太厚，大火蒸上15分钟左右就也许了。
4、蒸好的白蒿，趁热撒上葱花，蒜末，食盐、香油，搅拌平均便可，香喷喷的蒸白蒿就做好了。
提防事故：1、白蒿肯定要摘洗洁净，由于白蒿根基上都是同根生，因而里边的老叶子对比多，处置不洁净会严峻影响口感。
2、白蒿泡淡盐水这一步特别紧要，由于白蒿终归是地里成长的野菜，因而有些虫卵和其余杂质是不免的，在淡盐水里泡一下，也许起到很好的杀菌影响。
制做历程：1、将地里挖的白蒿也许买来的白蒿摘洗洁净，一样放在淡盐水里泡一下，而后用净水冲刷洁净，而且晾干水份。
2、将白蒿用手撕成巨细适中的碎片，最佳不要用刀切碎，不然影响口感！
3、将处置好的白蒿放在开水里边烫上上3分钟左右，而后捞出来在凉水里冰一下。
4、将蒜泥、食用盐、香油、醋、生抽和白蒿放在一起，搅拌平均，吃起来别有一番韵味，吃惯了大鱼大肉，来点平淡的也是相当不错！
凉拌白蒿
提防事故：1、白蒿处置的时辰，不要图方便用刀切，如许跟金属来往以后会影响口感。
2、白蒿放在开水里烫的功夫不宜太长也许太短，3分钟左右便可，不然吃起来就不好吃了。
好了朋侪们，三月份的白蒿，我屡屡这么吃，假设吃腻了大鱼大肉，也许来点纯自然的野菜换换胃口，三月份的白蒿，屯子处处都是，超市里卖12元一斤，老翁儿童都能吃哦！
喜好就
