南昌最好的白癜风医院 https://m.39.net/baidianfeng/a_4316562.html对于野菜，我不知道你有没有吃过，也许只有那些在农村生活过的人才熟悉他们。其实，一年到头都有野菜，但数量和品种不同。现在刚到初夏，这个时候有一个非常适合吃野菜的季节——水牛草。
水牛草，有的地方叫水牛草，其实他的名字是姜黄，是被子植物。虽然是野生蔬菜，但也可以入药，对咳嗽、风湿有显著疗效。所以在下雨的时候吃夏天对风湿性疾病患者来说是件好事。
水牛草现在应该长得茂盛了，上面长着一簇簇黄色的小花，虽然这朵花不是那么令人惊异，但他是非常新鲜的看却。这些小黄花也会散发出独特的香味，闻起来特别舒服。下面小编来分享一下水牛草做成的食物——水牛草巴巴，赶紧来看看吧。
[配料]水牛草、糯米粉、糖、盐
[练习]
1、将采摘的水牛草洗净，放入一个较大的容器中，撒上适量的盐，然后倒入足够的温水浸泡2小时左右左右，然后拿起水牛草再次清洗。
2、烧开一壶开水，水开后把刚加工好的水牛草放进锅里，烫大约30秒，然后取出。漂白后，将水牛草沥干水分，然后放入搅拌机搅拌成浆状。
3、将水牛草浆倒入准备好糯米粉中，加糖，先用筷子搅拌，再用手揉糯米粉，将糯米粉揉成团。然后把揉好的糯米面团分成几个大小为差不多的小面团，然后把这些小球放入蒸笼中，用冷水蒸，蒸30-40分钟后，可以关火做饭了。
[文章末尾的提示]
1、因为这种水牛草Baba会用糯米，而且蒸后特别粘，所以蒸之前可以在糯米组下面放一些垫子，以免粘在蒸架上。
2、糯米面团在蒸煮过程中会膨胀，因此每个面团之间应留有一定距离，否则容易粘在一起。
