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病从口入,相信这句话很多人都听过也是深信不疑的。没错,不洁净的食物里可能含有一些致人生病的细菌病*。不过,更多的时候,一些食物所含的某些成分不利于病情的康复,比如说糖尿病人要限制糖(淀粉)的摄入,高尿酸血症患者要限制富含嘌呤(火锅、海鲜)食物的摄入。今天,我们就继续聊一个同样与食物密切相关,但存在误区的话题:甲状腺结节与海鲜类食物的关系。
查出了甲状腺结节,就不能吃海鲜了吗?
随着科技的进步,越来越多的人在体检中发现存在甲状腺结节。为什么这么说,因为甲状腺结节的发现,确实与医疗检测设备相关。尤其是近年来,随着高分辨率超声检查的普及,甲状腺结节的检出率甚至能提高到了70%以上。不过,提到甲状腺,很多人的印象还停留在上个世纪的宣传画,一个大脖子的病人,旁边赫然写着一个大字:“碘”。因此很多人自然而然的将甲状腺疾病与碘联系起来,认为查出甲状腺结节之后,就要限制与碘相关的食物,比如说碘盐、海鲜等,也就容易理解了。
但是,查出了甲状腺结节,就真的不能碰海鲜了吗?未必!首先,并不是所有的甲状腺结节都是碘过量引起,也有可能是因为碘缺乏引起的。对于因缺碘导致的甲状腺结节,一味的限制碘摄入,只会让病情越来越重。
其次,即便是碘摄入过量,需要限制碘的摄入,也不应只