一到了秋冬季节天气干燥，很容易引发咽干、鼻燥等不适，这个时候也是最容易引起慢性咽炎，一些素有慢性咽炎的患者也往往在这个季节病情开始加重。因此，秋季养护咽喉就显得非常重要，咽炎是一种病程发展缓慢的慢性炎症。常与邻近器官或全身性疾病并存，如鼻窦炎，腺样体残留或潴留脓肿，咽囊炎等，可使鼻咽部长期受到刺激以致发炎。另外，与某些不明原因的疾病或症状，如内分泌紊乱、胃肠功能失调、风湿性关节炎，长期低热、头痛，头晕、口臭及嗅觉不灵等密切相关。
咽炎如果不能很好地控制炎症症状，有可能在身体抵抗力较弱的时候，引发气管、喉部、鼻腔等处的炎症，造成上呼吸道更严重的症状；同时，有一些慢性炎症是由于“过敏性因素”所导致的，比如带有严重咳嗽症状的咽炎，如果不及时控制，有可能会引发支气管哮喘，造成非常严重的后果。因此，对于较为严重的慢性咽炎，一定要及时就医，尽量控制炎症症状。咽炎患者应由医生根据病因进行有针对性的治疗。
中医认为，慢性咽炎系阴虚火旺，虚火上扰，以致咽喉失养。治疗上以滋阴降火为主。利咽灵，草珊瑚含片，保安散等，可同时配合泡茶饮：双花，麦冬，胖大海，生甘草各等份，开水冲泡频服。治疗咽炎还是以预防保养为主，药物等其他治疗为辅，主张清淡饮食，少吃刺激性食物，并经常维护口腔卫生。建议睡前2小时避免进食，尤其流质食物。
在日常多喝水，清淡的温开水是最佳的水分补充。避免讲话太多，减少无谓的清喉咙动作。少烟少酒少熬夜，放松心情，要坚持养成规律生活的好习惯，平常宜多吃清淡，具有酸甘滋阴的一些食物，如水果、新鲜蔬菜、青果等。生活中烟酒既会对咽喉造成刺激，而且还会使机体功能受损，应该坚决戒掉；一些煎炒、辛辣、腌制、烧烤等视食品对咽部的刺激性也比较大，患者应该也要少吃。慢性咽喉炎的病因较为复杂，病情常反复发作，经久不愈，治疗上有一定难度，但在中西医比较上，中医在医疗慢性咽喉炎方面，较西医能够改善病情.，中医在治疗慢性咽喉炎方面是采用清热解*，清咽利喉的药物来治疗。在通过正确的辨证及食疗后。中药会有较为不错的疗效。