古人的智慧，有时候还是颇有前瞻性，每每都能让我们吸取到不少经验。
自古以来，中国人都讲究『病从口入』，在吃的问题上非常讲究，这个说法一点都不假。
随着时代的不断进步，我们在吃的方面越来越不“讲究”了，从“食不厌精”转变成了“大口吃肉，大口喝酒”的粗糙风格，烟草、槟榔等“过瘾”但有害的东西也时不时往嘴里塞。
于是，口头的放纵导致了身体的买单，癌症这个冰冷的词汇开始造访我们的生活。“癌从口入”究竟是怎么开始的，我们在这篇文章中好好说道说道。
一、『癌从口入』，一半以上的消化道癌都是吃出来的！
胃肠道肿瘤在我国的形势非常不容乐观。以结直肠癌为例，它是常见的消化道恶性肿瘤，占胃肠道肿瘤的发病率第二位。
根据世界卫生组织国际癌症研究机构（IARC）发布的《年全球最新癌症负担数据》显示，我国每年结直肠癌的新发人数达55万，年新增死亡人数28万，发病率跃升至全球的第二位！除了结直肠癌以外，肝癌、食道癌、胃癌的发病率和死亡人数都高居世界首位。
这到底是由于什么样的原因，导致中国人胃肠道癌症发病率如此之高？近日，美国华人科学家YouWu带领他的团队，发布了一篇针对中国人群胃肠道肿瘤的调查，发现吸烟、红肉摄入量高、肥胖等不良生活方式是导致中国胃肠道癌症发病率上升的主要因素。
研究细致分析了中国12个省份近3万人的随访数据，对各类胃肠道肿瘤的成因进行了调查发现：
红肉和加工肉摄入量高，与结直肠癌、食道癌、胃癌的发生有关，与肝癌没有明显关联；
低水果摄入量与食道癌、胃癌的发生有关；
低蔬菜摄入量与肝癌、食道癌、胃癌的发生有关。
其中，与结直肠癌相关性最强的是红肉摄入量高（占所有病例的19%），与肝癌相关性最强的是肥胖（占所有病例的16.6%），与食道癌相关性最强的是吸烟（占所有病例的16.5%），与胃癌相关性最强的是钠摄入量高（占所有病例的16.6%）。
年的所有新增胃肠道癌症病例中，有一半病例（50.4%）都是由这十余种生活方式引起的（包括低活动量、低奶制品、低膳食纤维摄入、低水果摄入、低蔬菜摄入、高钠摄入、高红肉摄入、高加工肉摄入、吸烟、饮酒、肥胖等等）。
因此，要避开胃肠道肿瘤，中国人就应该减少这些不良习惯的发生！
二、抽烟喝酒吃槟榔，口腔癌的最亲密伙伴
作为一个严肃认真的癌症科普