TUhjnbcbe - 2024/5/18 17:15:00
现在大街小巷，随处可见板栗的身影，炒板栗是不少女生喜欢吃的食物，而且吃炒板栗对我们的身体也有补充营养的作用，然而具体吃板栗有什么好处，大家却说不上来，那么，今天我们就一起来了解一下，板栗的功效有哪些?板栗的功效常见的板栗吃法有很多种，那么，药王孙思邈非常提倡生吃板栗，根据记载，孙思邈建议老年人可以将板栗风干之后生吃，这样的话能够治疗腰腿酸的情况，而且，与此同时还能够治好肾虚，除了这种方法之外，还可以将板栗碾碎涂抹在淤血部位，能够很快恢复健康。那么，在现代，人还将板栗熬粥吃，这样的话将板栗熬熟了之后吃，可以强壮筋骨。但是，在这里要提醒大家的是，板栗虽然营养丰富，但是比较难消化，因此最好是煮粥或者是炒熟之后再食用，这样的话就不会出现消化不良的情况。除了以上的内容之外，在这里还要提醒大家注意一点，日常生活中吃板栗一定要适量的食用，不要贪食太多，会造成胃胀，而对于一些肠胃功能比较弱的人群来说，最好是不要吃板栗，否则可能会对胃部造成伤害哦!第一：治疗腰腿无力，起到强筋壮骨作用中医方面认为板栗性温，服用之后能够起到强身壮骨的作用。如果是一些腰膝酸软的情况，服用板栗之后能够有效的令身体恢复健康。第二：保健脾胃，缓解脾虚每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全变成浆液之后慢慢的咽下，这样能够将板栗的功效发挥到最大，对于保健脾胃具有非常好的效果。除了直接生吃之外，也可以将板栗和粳米一起熬粥，这样制作而成的板栗粥，能够有效的治疗一些患者由于脾胃虚寒所引起的慢性腹泻情况，一些老年人的消化不良情况也能够得到很好的缓解。第三：治疗糖尿病专家通过研究发现，板栗之中含有丰富并且柔软的膳食纤维，这种物质能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情。不过需要注意的是，生吃板栗并不容易消化，所以糖尿病患者一次性不能够服用太多，最好能够将板栗在平时当作一种零食服用，在两餐的间隔服用。一些人喜欢在饭后大量的吃板栗，这是非常不正确的，不仅不利于身体健康，反而会令身体摄取过多的热量出现肥胖。第四：治疗高血压、冠心病以及动脉硬化等疾病板栗具有干果之王的美誉，这是因为板栗之中含有大量人体所需要的多种营养素，例如淀粉、蛋白质以及脂肪、维生素等等的含量是非常客观的。所以专家告诉我们，经常服用板栗，能够很好的提高身体免疫力，对于高血压、冠心病以及动脉硬化等等疾病也具有很好的防治作用。第五：治疗口腔溃疡如果孩子患有小儿口舌生疮、大人患有口腔溃疡等等毛病，那么适量的生吃一些板栗能够很好的缓解病情。第六：治疗肾虚板栗对于肾虚具有很好的疗效，特别是一些老年肾虚治疗效果更加。板栗具有很好的补肾活血的作用，经常服用还能够起到强身健体的作用。板栗和什么不能一起吃栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍多。板栗入菜，不仅能从搭配的其它食材中吸取美味，同时又不会丢失自己原本的口感，因此被广泛地应用于菜品烹饪。1、板栗+羊肉：上火、呕吐板栗是不能和羊肉一起同吃的，因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物，要是同时食用的话很容易引发上火的哦。再者，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。2、栗子+豆腐：可能导致结石豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而栗子中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。同理，豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。3、板栗+杏仁：一起吃会胃痛板栗是不能和杏仁一起吃的，一起吃的话会引发胃痛的哦。因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄，所以不能与板栗同吃，杏仁属于热性食物，有小毒，吃多了话会伤及筋骨，引起老病复发，然而板栗含有的维生素C较多。因此，如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象，要是原来有胃病的朋友，还会使你的胃病复发哦。4、板栗+牛肉：腹胀呕吐不消化栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。牛肉性温，它具有补脾胃壮腰脚、补中益气的功效;而板栗属于咸而温，具有补肾气、益气厚肠胃的作用。单从食物的药性来看两者并没有矛盾;可是从营养成分来看的话，板栗中富含维生素C，每克板栗中含有40毫克的维生素C。然而，牛肉中含有的胡萝卜素、B族维生素还有脂肪酸。板栗中的维生素C会与牛肉中的微量元素发生化学反应，从而丢掉了板栗原有的营养价值。而且，食用板栗和牛肉会引起腹胀呕吐不消化的症状。故牛肉不宜与栗子共食，最好间隔一段时间，分开食用。什么样的板栗不能吃开口板栗不要买：开口一方面会让营养素流失，还会容易滋生细菌，不利于存放。外表油亮不要买：有些商贩为了让栗子炒出来更漂亮，在在炒板栗时加入石蜡，对健康不利。总结：通过上面的内容，我们都知道了，吃板栗对身体健康非常有帮助，但是，切忌过量食用。还有已经发霉的板栗最好不要吃，否则可能会引起中毒，秋天是板栗成熟的季节，建议大家在购买糖炒板栗的时候，去正规的商家购买，以保障健康哦!