在武汉
入秋喝羊肉汤
就像夏天吃小龙虾一样
已经成为了一种季节性的仪式
“秋风起,羊肉香”
一碗热气腾腾的羊肉汤下肚
暖心又养胃
羊肉鲜嫩多汁,滋补又养颜
肉质细嫩有嚼劲,肥而不腻,鲜到叫!
捧一碗全羊汤,汤汁清香不膻,上好的羊肉汤色泽泛白,汤色干净,十分鲜甜!一口羊肉汤,暖心暖胃。汤色纯白,追求原本味道。羊肉放入羊汤之前,都会先经过熟处理,切片出来的带皮羊肉,厚薄适中、肉质滑嫩。每一片肉的厚度都保证了劲道弹牙的口感,每一丝筋络与肌肉的纹理都诠释了鲜嫩感。一碗肉,一碗汤,好不快活。富含胶原蛋白的羊棒骨,经过汤汁的洗礼,味醇香浓。细腻滑嫩,嫩而不化,每一口都是精致的美味,让人回味无穷。继哥家的招牌带皮羊肉,是鲜美的集大成者,纹路清晰肥瘦相间,煮后微卷,越煮越嫩。白切羊肉也是瘦肉和肥肉的比例恰到好处,配上一点辣椒面更加入味。有个独家小妙招告诉你们,辣椒粉上撒上一点点的白糖,绝对值得一试!羊肉完全没有膻味,对了!汤底中的白萝卜简直是神仙,浸满汤汁,软烂可口,爱了爱了!·炭锅羊排·羊排大小切得刚刚好,羊排炖得很酥烂,轻轻一夹,骨肉很容易分离,一咬就化开,尽是肉香充斥在口腔里。·砂锅羊棒骨·羊棒骨经过慢炖,肉肉浸入了鲜浓的汤汁!带上手套就可以肆无忌惮地开啃了!骨髓是经典,一定要吸的干干净净!
软烂但不失质感的羊棒骨!每嗦一口,都会有饱满的汁水流出~边吃肉边吸骨髓,就是幸福的感觉!一碗汤,两块肉,三五好友,七分饱,十分快活,所谓人生畅快也不过如此。总有一些店,经得起岁月推敲、经过了众口检验,这里的食客大多还延续着大场留下的吃肉的豪迈精神,大口喝酒,大口吃肉,不讲究!就是这么快活!继哥羊肉馆(兴业路店)地址︱兴业南路淌湖二村14号电话︱营业时间︱周一至周日16:00-23:00继哥羊肉馆(香港路店)地址︱香港路号(三眼桥地铁6号线A出口20米)电话︱营业时间︱周一至周日16:00-23:00继哥羊肉馆(四新北路店)地址︱四新北路路附20号汉荣苑1栋底商电话︱营业时间︱周一至周日10:00-22:00·粉丝福利·
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-广告-??编辑丨佚名??摄影丨大怪柯镇恶武汉阿汤哥原创发布,未经授权禁止转载预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇